Chiavenna, in dialetto chiavennasco “Ciavèna”, è un’antica cittadina, di origine romanica, della valle di Valchiavenna, ricca di storia e tradizioni.Un centro storico ricco di edifici che risalgono al 1500, negozi e boutique, ristoranti e trattorie che offrono piatti della tradizione tipica chiavennasca come i Gnocchetti di Chiavenna, i biscotti di Prosto o la torta Fioretto.Rinomato centro …
Malaga: tapas y cerveza tra arte e shopping
La città andalusa di Malaga, di origine fenicia, è un vivace centro culturale ricco di storia ed arte.Malaga presenta importanti monumenti tra cui il Teatro Romano, l’Alcazaba, il Castello di Gibralfaro e la Cattedrale Monumentale; mentre tra i Musei ricordiamo Il Picasso, il Carmen Thyssen e il Centro di Arte Contemporanea. Questa bella cittadina di mare offre anche …
Tuscia Romana: una terra antica
Tuscia, terra degli Etruschi, che nell’antichità comprendeva un territorio molto vasto: la Toscana, l’Umbria e l’Alto Lazio…FACTORY STYLE MAG è andato alla scoperta della “Tuscia romana ”, corrispondente alla zona del Lazio settentrionale che arriva fino al Lago di Bracciano.Una terra ricca di storia e natura, gioiello della civiltà etrusca… Tra necropoli etrusche, borghi medioevali, ville rinascimentali e …
Alla scoperta di Cuneo e dei suoi porticati
Cuneo, grande città del Piemonte che sorge su una terrazza con vista sulla pianura…La città di Cuneo è interessante per i suoi porticati lunghi molti chilometri. Portici molto caratteristici di grande interesse storico…con caffè, pasticcerie e negozi.Da non perdere la Contrada Mondovì molto suggestiva. Di stampo medioevale, presenta palazzi con facciate variopinte, graziose boutique, enoteche …
Week end a Cremona sulla strada del gusto
Un itinerario nel Cremonese…FACTORY STYLE MAG in tour a Cremona e al borgo di Soncino. Cosa vedere, dove dormire, dove mangiare. CREMONA, città della musica e del violino.Capitale mondiale della liuteria, antica arte di costruzione del violino e degli altri strumenti a corda…Ancora oggi Cremona ospita botteghe liutaie famose in tutto il mondo. Proprio qui si …
Visitare Barcellona in tre giorni
Non era la mia prima volta tra Ramblas e Gaudì, ma rivedere Barcellona è sempre un piacere.Sapendomi orientare piuttosto bene e potendo godere di una temperatura meravigliosa, ho fatto fruttare questo piccolo soggiorno al massimo, limitando l’uso dei mezzi pubblici e muovendomi a piedi il più possibile.Requisiti per tre giorni a Barcellona: scarpe comode, crema …
Alal scoperta delle bellezze del lago di Como
Il Lago di Como…brand dal respiro internazionale.Meraviglia del mondo… Ogni anno meta di turisti da ogni angolo del pianeta.Arte, storia, natura e cultura, enogastronomia e tradizioni… FACTORY STYLE MAG è stato ospite sul Lago di Como per raccontare, attraverso un reportage fotografico, la bellezza e l’incanto di questo angolo di paradiso… TREMEZZO BELLAGIO LENNO E …
Risotto, porri e lime
In cucina con il Personal Chef Luca Robledo…che ci propone la ricetta del “Risotto, porri e lime“.“L’idea che sta alla base di questo piatto è quella di avere in bocca due sensazioni contrastanti, caldo e fresco; caldo perché parliamo di un risotto, e fresco perché l’agrume sgrassa il palato, unitamente ai suoi profumi. E’ un …
Bagni di Bormio: storia e benessere
Terme: un luogo di aggregazione, piacere, svago e vita sociale.Queste le Terme dell’antica Roma. Uno stile di vita che affidava all’acqua ed a quei magnifici luoghi il recupero del benessere fisico e la rigenerazione dello spirito, riassunto nel motto salus per aquam, il cui acronimo SPA indica, ancora oggi, i luoghi del benessere.QC Terme continua …
Carnaroli di Sibari con pescatrice, brunoise di zucchine, crema di zucca gialla e tartufo silano
Ingredienti per 4 persone320 gr Riso Carnaroli di Sibari600 gr coda di Pescatrice150 gr Zucchina200 gr Zucca gialla20 gr Tartufo silano1 Cipolla dorataOlio Evo cultivar geracese CapogrecoSale e pepe qb ProcedimentoPer la crema di zucca giallaRosolate la cipolla dorata con un filo di olio evo ed aggiungete la zucca gialla cubettata, cuocete fino alla sua completa cottura e regolate di sale e pepe. Passate il preparato al mixer e rendetela consistente al punto di poterla lavorare con un sac a poche.Preparate una brunoise di zucchina e dopo averla leggermente brunata in padella con olio evo, aggiungete una parte della cipolla precedentemente tritata. Dopo aver cubettato la coda di pescatrice ad uno spessore di mezzo centimetro versatela nella padella, regolate di sale e pepe e tostate il riso. …